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Retsch : la solution pour la préparation de vos échantillons !

Retsch Emax : la révolution dans le broyage ultrafin

L’Emax de Retsch est un nouveau type de broyeur à billes qui a été spécialement conçu pour le broyage à haute énergie. La vitesse impressionnante de 2000 tr/min, jusqu'à présent inégalée dans un broyeur à billes, en combinaison avec des bols spécifiques de broyage, génère une grande quantité d'énergie pour le broyage. La combinaison unique de l'impact, la friction et des mouvements circulaires des bols se traduit par des tailles de particules ultrafines en un temps très court. Grâce au nouveau système de refroidissement liquide, l’énergie thermique excédentaire s’évacue rapidement, empêchant la surchauffe de l'échantillon, même après un long temps de broyage.

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Verder Scientific renforce son Département Commercial

M. Bruno Tiget, Gérant de Verder France a le plaisir de vous annoncer l’arrivée de M.  Antoine OURSEL en tant que Directeur Commercial de Verder Scientific France.

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Du muesli au lard… Avec les broyeurs à couteaux Retsch par Retsch de Verder Scientific

Les prévisions annoncent que la consommation mondiale de viande devrait nettement augmenter suite à une amélioration des conditions de vie et à un changement des habitudes de consommation. Par conséquent, les contrôles qualité tels que la détermination de la teneur en matière grasse de la viande, ont une importance croissante. Le cas d’une viande très grasse, non homogène et entrelardée de maigre comme le lard de poitrine constitue une matière coriace et résistante, soit par conséquent, un vrai défi pour une parfaite homogénéisation en amont des analyses. La préparation représentative des échantillons est toutefois une étape indispensable pour garantir la pertinence des résultats d’analyses. S’il reste des gros morceaux de couenne ou de peau, l’échantillon analysé n’est pas homogène et les résultats obtenus risquent d’être faussés. Un autre aspect important dont il faut tenir compte pour le broyage des viandes est la forte teneur en eau. Dans la pratique, les broyeurs-mixeurs à couteaux s’avèrent être les appareils de choix pour la préparation de tels échantillons.

Le broyeur-mixeur à couteaux GRINDOMIX GM 200 est équipé d’un moteur très puissant grâce auquel les lames tranchantes déploient leur pleine puissance de coupe. Les nouveaux couteaux à lame dentelée broient tellement bien les morceaux de viande durs et cartilagineux qu’il ne reste quasiment plus aucun gros morceau et l’échantillon est homogénéisé en très peu de temps. De plus, comme le temps de broyage est court, l’apport de chaleur est faible.

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ATM fait partie de la Division Scientific de Verder

Avec l'acquisition d’ATM, le groupe VERDER étend sa gamme de la Division Scientific dans le secteur d'activité de la préparation des échantillons solides. ATM est un fabricant leader mondial de machines pour la matérialographie, la métallographie utilisées dans les processus de contrôle qualité.

L’entreprise fournit non seulement des instruments seuls, mais aussi des laboratoires complets et des consommables. Ses machines de tronçonnage, presses d’enrobage, machines de pré-polissage / polissage et graveuses ainsi que les systèmes microscopiques et l’instrumentation pour l’essai de dureté sont caractérisés par la plus haute qualité, la flexibilité et l'innovation technique. Grâce aux technologies d'ingénierie les plus avancées et la fabrication de composants dans sa propre usine, l’entreprise est en mesure de répondre aux besoins individuels des clients et de personnaliser les machines en conséquence...

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